Tag: Ricette Facili e Veloci
Crema di tofu ai pomodori secchi – Ricette Vegane
Trovare una fonte di proteine vegetali povera di carboidrati non è facile. Il tofu è un alimento fantastico. Ricchissimo di proteine e povero di carboidrati, è perfetto per le diete dimagranti e sportive. Ecco perchè è diventato la base della mia alimentazione attuale, in q ...
Frullato Crudista al Cioccolato – Ricette Crudiste
Questo è il mio frullato crudista preferito. Dolce e gustoso, ma senza l’aggiunta di latte o zuccheri. Il suo sapore zuccherino è dato dalla frutta, così come pure la sua consistenza cremosa. Il frullato crudista al cioccolato è una deliziosa proposta per la merenda e ...
Tofu marinato – Ricette Vegane
Il tofu è un prodotto tipico della cucina orientale, ottenuto dalla cagliatura del succo estratto dalla soia con un procedimento simile a quello attuato per ricavare il formaggio dal latte. Il tofu si sa, non ha un buon sapore. Di solito è l’alimento vegano più conosc ...
Panini morbidi di farina integrale da fare in padella – Ricette Vegane
Da un po’ di tempo non acquisto più il pane. Ho deciso di farlo in casa e solo con farina integrale. Amo molto il pane quando è morbido, privo della crosta dura. I panini per me sono il massimo e stavo cercando un modo per potermeli fare in casa in poco tempo. Il pane ...
Farfalle con Rucola in Salsa Rosa – Ricette Vegane
La pasta con rucola è un classico. Di solito si accompagna con gamberetti oppure c’è la ricetta della pasta con rucola al limone. La mia proposta è un’alternativa alle classiche ricette che non prevedono l’utilizzo di alcuna salsa. 150 gr di farfalle int ...
Salsa Guacamole Light – Ricette Crudiste
La salsa guacamole, di origine messicana, viene utilizzata in tutta una serie di piatti messicani come ad esempio le fajitas. A base di avocado, frutto molto grasso (ma composto da grassi buoni per il nostro organismo), è sicuramente una salsa molto ricca e calorica. Per ev ...
Prestofatto al Cioccolato – Ricette Vegane
Un dolce gustoso ma che, come dice il nome, si prepara in poco tempo. Semplice e genuino, il prestofatto a cioccolato è perfetto per la merenda dei bambini (e pure degli adulti). Nella variante vegana, senza uova, nè latte, nè burro, è anche molto leggero. Non hai scuse per ...
Dolce allo yogurt super leggero – Ricette Vegane
Ricette vegane: il dolce allo yogurt di soia senza uova Questo dolce allo yogurt è semplicissimo da preparare. Non serve pesare gli ingredienti, basta dosare tutto con il vasetto dello yogurt. Si tratta di una ricettina semplicissima e veramente veloce da preparare, perfetta ...
Hummus di Ceci – Ricette Vegane
L’ Hummus di ceci è un piatto tipico della cucina libanese. Tra le ricette vegetariane gustose e veloci da preparare è sicuramente quella che preferisco. Con pochi semplici ingredienti si riesce a mettere in tavola un piatto che si adatta a diverse esigenze. L’ ...
Cous Cous di Verdure
Tra le ricette vegetariane golose della tradizione medio orientale come possiamo non citare il famosissimo Cous Cous di Verdure. Il cous cous lo conosciamo tutti, ormai si trova in tutti i supermercati accanto alla pasta e al riso. Ma quanti lo preparano abitualmente? Io lo ...
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