Ricette Vegane: la Pizza coi Broccoletti
Ricetta semplice semplice della pizza in una variante veramente gustosa. Per la ricetta e il procedimento per realizzare la base ti rimando alla ricetta della pizza Margherita vegana. Quello che cambia in questa versione è solo quello che ci andiamo a mettere sopra. Ecco cosa ho usato:
- abbondanti broccoletti
- aglio
- panna di soia
- noce moscata
- formaggio vegetale
- salsiccia o salame vegetale
Procedimento
Soffriggi l’aglio in padella con poco olio, aggiungi i broccoletti e lasciali cuocere aggiungendo acqua quando necessario. Stendi sulla base della pizza un velo di panna di soia a cui avrai aggiunto della noce moscata grattugiata. Aggiungi i broccoletti, il formaggio e la salsiccia vegetale e inforna alla massima temperatura nel forno ventilato.
Bon appetit!
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